【单选题】 加工皮蛋时，应严格控制的元素是【】。（医卫考试,卫生职称考试,医学技术,营养（师）试题）

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【单选题】 加工皮蛋时，应严格控制的元素是【】。

A钼

B钴

C铁

D铅

E铜

答案解析

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