【单选题】 下列可降低非血红素铁吸收的因素是【】。(医卫考试,卫生职称考试,医学技术,营养(师)题库)

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【单选题】 下列可降低非血红素铁吸收的因素是【】。

A维生素C

B维生素B1

C禽肉

D单糖

E草酸盐

答案解析