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各种可引起食物中毒的细菌中对营养要求较低,可使是食品变色的细菌是___________
各种可引起食物中毒的细菌中对营养要求较低,可使是食品变色的细菌是___________
答案解析
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9270鸡蛋黄中能帮助预防夜盲症的成分是()。 A. 维生素B2 B. 维生素K C. 维生素A D. 叶黄素534
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145寄生虫在终未宿主和中间宿主中发育的过程不同,弓形虫的终末宿主为___________585
9270鸡蛋黄中能帮助预防夜盲症的成分是()。 A. 维生素B2 B. 维生素K C. 维生素A D. 叶黄素534
1586准备怀孕的妇女应当补充一种维生素以减少新生儿畸形风险,这种维生素是___________5411
6220下列各穴中,不属于小儿惊风主穴的是()A.大椎B.水沟C.印堂D.合谷E.太冲5507
9839食物烹调过程中,蛋白质和氨基酸热解可产生()。 A. 多环芳烃类化合物 B. 杂环胺类化合物 C.7375
4325粮食类食品的各种烹调方法中,维生素Bl损失最大的一种是()。 A. 炸油条 B. 烤面包 C. 煮面条7123
7262与遗尿的发病关系最密切的经脉是()A.心经B.任脉C.脾经D.肺经E.肾经9414
7328中老年女性有一种矿物质的适宜摄入量比18-49岁的人还要高,这种营养素是()。 A. 铁 B. 锌 C.6649
9793烟熏和烘烤肉类食品在加工的过程中易产生的有害物质是()。 A. 亚硝胺 B. 杂环胺类 C. 多环4611
546菠菜中所含的抗营养物质是()。 A. 草酸 B. 单宁 C. 果胶 D. 花青素5468
979食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描910
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