下列关于发酵工程的说法,错误的是(   )

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下列关于发酵工程的说法,错误的是(   )

A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身

B、可通过人工诱变选育新品种

C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D、环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成

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答案解析

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