【单选题】 对于柠檬切片厚度的一般标准是【】(技能鉴定,其他技能,调酒师习题)
来源: 其他技能 调酒师 技能鉴定
【单选题】 对于柠檬切片厚度的一般标准是【】
A10毫米-15毫米
B12毫米以上
C3毫米-5毫米
D8毫米-12毫米
答案解析
- 【单选题】 熬制糖浆的用量不宜过大,一般以【】用量为宜。(技能鉴定,其他技能,调酒师答案)
- 【单选题】 保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是【】。(技能鉴定,其他技能,调酒师答案)
- 【单选题】 使用不锈钢酒嘴时,要把软木塞【】。(技能鉴定,其他技能,调酒师答案)
- 【单选题】 德国葡萄酒的等级是依据【】划分的。(技能鉴定,其他技能,调酒师答案)
- 【单选题】 在鸡尾酒调制中进行开瓶时,【】,左手中指逆时针方向打开瓶盖。(技能鉴定,其他技能,调酒师答案)
- 【判断题】 产自墨西哥的JoseCuervo翻译成中文是白金武士。(技能鉴定,其他技能,调酒师习题)
- 【单选题】 意大利葡萄酒分级制度中,最高级别的分级产区是【】(技能鉴定,其他技能,调酒师试题)
- 【单选题】 以下的【】是用小曲酿制的。(技能鉴定,其他技能,调酒师查题)
- 【单选题】 调制泡沫红茶时,应将冰块、冲泡好的红茶放入调酒壶中,并加入【】。(技能鉴定,其他技能,调酒师试题)
- 【单选题】 大香槟酒酒度为12-【】度。(技能鉴定,其他技能,调酒师真题)