【单选题】 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是【】。（医卫考试,高级职称,公卫,疾病控制高级职称试题）

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【单选题】 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是【】。

A家庭自制的发酵食品

B海产品及盐制食品

C肉类及肉类制品

D奶类及奶制品

E淀粉类食物

答案解析

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