【单选题】 牛奶中蛋白质以【】为主,与人乳的蛋白质组成不一样,不完全适合婴儿的生长需要。(医卫考试,高级职称,公卫,营养与食品卫生高级职称习题)

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【单选题】 牛奶中蛋白质以【】为主,与人乳的蛋白质组成不一样,不完全适合婴儿的生长需要。

A球蛋白

B白蛋白

C酪蛋白

D胶原蛋白

答案解析