绿茶杀青技术上要掌握的第一原则是（）。

来源：技能等级食品行业技能鉴定考试

绿茶杀青技术上要掌握的第一原则是（）。

A、高温杀青，先低后高

B、中温杀青，先高后低

C、高温杀青，先高后低

D、中温杀青，先高后高

E、高温杀青，先高后高

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答案解析

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