粮油质量检验员考试题库

• 关于准确度与精密度的关系，描述不正确的是（）。
• 大豆组织蛋白
• 在滴定分析中，（）可导致系统误差。
• 一组测得值为2.00、2.20、2.30、2.40、2.50，如第6次测定结果不被Q检验法所弃去（n=6时，Q0.90=0.56），最大值不应超过（）。
• 量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上）在常温（15℃～25℃）下保存时间一般不得超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象时须重新标定。
• 玉米按（）分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。
• 配制氢氧化钠标准滴定溶液时，必须用（）。
• 间接碘量法中，将碘价瓶臵于暗处是为了（）。
• 酸碱滴定法、（）、沉淀滴定法、配位滴定法是滴定法的四种类型。
• 准确度的大小由（）决定。
• 有关误差的说法不正确的是（）。
• 实验室（）应建立领用申请制度。
• 原始记录应由（）校核。
• （）不属检验报告校核的内容。
• 根据我国1999年（2009年）发布的稻谷国家标准，稻谷按收获季节、（）和粒质分为五类。
• 原始记录出现错误时，可按下法（）进行处理。
• EDTA能与大多数金属离子形成（），具有较高的稳定性。
• 在比较两个量的准确度时，下列说法不正确的是（）。
• 植物油制取方法有机械压榨法、（）、超临界流体萃取法等。
• 经计算，一组变量（n=8）的相关关系γ=0.752，查相关关系临界值表，γ0.05，6=0.707，γ0.01，6=0.834。对变量间相关关系评价不正确的是（）。
• 微量天平可称准至±0.02mg，要使称量误差不大于0.1%，至少要称取试样（）。
• 分析结果的准确度用（）表示。
• 有关原始记录的描述不正确的是（）。
• 有关随机误差的描述不正确的是（）。
• 粳稻谷是（）的果实。
• 如指定修约间隔为10－2，对1.445001修约后的值为（）。
• 对易变质的粮油不能保存时，可（）样品，但应事先向送检单位说明后。
• 直线回归方程y=a+bx，式中b表示（）。
• 由质量管理部门统一制发样品，相关实验室参与的检验叫（）。
• 稻谷腹白粒是指糙米粒（）部位呈白色不透明的粉质斑。
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