服务行业技能考试

• 粤菜包括广州、潮州及（）三个地方菜。
• 油性皮肤在紫外线光管照射下呈青紫色。（）
• 在行李寄存时，（）物品不予保存。
• 人身自由不受侵犯是指公民享有不受非法搜查、拘禁、剥夺、限制的权利。（）
• （）内雕水晶指甲的制作过程中，应趁水晶甲酯未干时，卸除指托板，用左右手食指放置在指甲前缘两侧轻轻相对挤压，制造C弧拱度。
• （）鸡血石给人感觉清雅脱俗，“艳丽清亮”的感觉。
• 接听电话时，当对方语言激烈，美容师应（）。
• 以下不属于美容院洁肤用品的是（）。
• 在饰品推介的基础上需要（），掌握好顾客的情绪波动，尽量以（）推介为主。
• 创伤的皮肤不能使用骨胶原面膜，原因在于会（）。
• 干泡地毯清洁剂。
• 餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
• 检查走房时，发现客人有遗留物品时，怎么办？
• 检查皮肤弹性的方法是：用手指轻捏起小块皮肤，然后松开，观察皮肤的（）。
• 在服务工作中，当我们暂时无法确定“是与不是”时，可选择（）的推托用语。
• 以下（）属于初级客房服务员脱产培训的内容。
• 客人反映菜里有沙子或头发怎么办？
• 褐色头发比较粗硬，呈自然卷曲发，称为（）.
• 保洁员岗位职责是什么？
• 中餐宴会的设计步骤要重点突出宴会的（）。
• 春播秋花类（又称一年生花卉）指在（）播种，当年夏秋季节开花结果，遇霜后植株枯死的一类草本观赏植物。
• 烫发卷杠的选择有哪6种？
• 服务员的内在美通过言谈、举止、服饰、态度和作风等形成自然的（）范畴的一种形式。
• 安装工程验收时，安装单位应向设备使用单位提供哪些材料？
• 座汤又名（）。
• 请简述客户发送“0000到”10086后，系统回复查询结果短信中针对梦网业务的查询结果内容展示排序原则。
• （）是彩票销售的关键，（）是宣传的前沿阵地。
• 体力劳动者的就餐心理是（）。
• 合成钻石常呈黄色，为（）致色，属（）型合成钻石。
• 福克斯车架拓印号位置在（），发动机号位置在（）。
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