全国科普日科普宣传知识竞赛试题库及答案

全国科普日科普宣传知识竞赛试题库及答案

1、《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一。其中规定，产品配料表中必须标明（）具体名称。

A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

B、防腐剂、甜味剂、着色剂

C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

参考答案：B

2、我国面积最大、人口最多的直辖市是（）

A、

B、某某

C、某某

D、某某

参考答案：C

3、雾霾天气使空气中什么病菌的活性增强？（）

A、过敏性

B、细菌性

C、传染性

D、流感性

参考答案：C

4、烧水宜用大火还是小火？（）

A、开始用小火，之后用大火

B、宜用小火

C、开始用大火，之后用小火

D、宜用大火

参考答案：D

5、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（）

A、用沸水浇烫

B、用流动水冲洗

C、用碱水刷洗

D、用洗洁精刷洗

参考答案：A

6、生物体的主要能量原料是（）。

A、核酸

B、蛋白质

C、脂类

D、糖

参考答案：D

7、应对雾霾天气，以下说法错误的是：（）

A、减少户外活动

B、外出戴专业防尘口罩

C、勤开窗通风

D、少抽烟

参考答案：C

8、最常见的食物中毒是：（）

A、毒蕈中毒

B、化学性食物中毒

C、砷污染食品而引起的食物中毒

D、细菌性食物中毒

参考答案：D

9、人类的历史不过只有几百万年，而地球的年龄已有（）。

A、50亿年

B、60亿年

C、70亿年

D、80亿年

参考答案：A

10、可以在体内合成的维生素是（）。

A、维生素C

B、维生素E

C、维生素P

D、维生素D

参考答案：D

11、“米猪肉”是由（）寄生虫引起的。

A、猪囊虫

B、肉孢子虫

C、血吸虫

D、肝片吸虫

参考答案：A

12、鱼、蛙、蛇等冷血动物的体温是（）。

A、固定不变的

B、随外界的温度变化而变化

C、随体形的大小变化而变化

D、根据食物获取的情况而变化

参考答案：B

13、地球上最大的淡水资源库是（）。

A、冰川

B、地下水

C、陆地上的江河湖泊

D、泉水

参考答案：A

14、过多食用色素，会危害身体健康，生活中的色素一般用在（）。

A、清凉饮料、冰激凌

B、糕点

C、鱼干、果酱

D、以上都有

参考答案：D

15、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（）

A、采下来带回家食用

B、凭经验判断无毒的就可带回家食用

C、咨询问人后感觉安全再食用

D、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用

参考答案：D

16、爆发山洪的原因包括暴雨、冰凌和（）等，山洪的影响一般比河洪小的多。

A、融雪

B、风暴

C、泥石流

D、堰塞湖

参考答案：A

17、合格的奶粉不会出现下列那种情况（）。

A、天然的淡黄色

B、有结晶

C、清淡的乳香气

D、松散柔软

参考答案：B

18、每个胎儿在妈妈的肚子里都要待（）。

A、大约9个月

B、大约10个月

C、大约一年

D、超过一年

参考答案：B

19、若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了（）

A、乙烯

B、赤霉素

C、生长素

D、二氧化碳

参考答案：A

20、计算机病毒是指（）。

A、带细菌的磁盘

B、已损坏的磁盘

C、具有破坏性的特制程序

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全国科普日科普宣传知识竞赛试题库及答案

1、《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一。其中规定，产品配料表中必须标明（）具体名称。

A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

B、防腐剂、甜味剂、着色剂

C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

参考答案：B

2、我国面积最大、人口最多的直辖市是（）

A、

B、某某

C、某某

D、某某

参考答案：C

3、雾霾天气使空气中什么病菌的活性增强？（）

A、过敏性

B、细菌性

C、传染性

D、流感性

参考答案：C

4、烧水宜用大火还是小火？（）

A、开始用小火，之后用大火

B、宜用小火

C、开始用大火，之后用小火

D、宜用大火

参考答案：D

5、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（）

A、用沸水浇烫

B、用流动水冲洗

C、用碱水刷洗

D、用洗洁精刷洗

参考答案：A

6、生物体的主要能量原料是（）。

A、核酸

B、蛋白质

C、脂类

D、糖

参考答案：D

7、应对雾霾天气，以下说法错误的是：（）

A、减少户外活动