【多选题】 不利于食品安全的疾病，包括【】此类患病人员不得从事接触直接入口食品的工作。（医卫考试,高级职称,公卫,营养与食品卫生高级职称题库）

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【多选题】 不利于食品安全的疾病，包括【】此类患病人员不得从事接触直接入口食品的工作。

A痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病。

B活动性肺结核。

C化脓性或渗出性皮肤病。

答案解析

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