【多选题】 原料根据烹饪时的作用来分类有【】。（医卫考试,高级职称,公卫,营养与食品卫生高级职称查题）

来源： 公卫    高级职称    营养与食品卫生高级职称    医卫考试   

【多选题】 原料根据烹饪时的作用来分类有【】。

A主配料

B调味料

C加热料

D佐助料

E保鲜料

答案解析

上一篇: 【单选题】 医疗机构发现甲类传染病患者时，采取的下列措施中不正确的是【】（医卫考试,高级职称,公卫,职业卫生高级职称题库）
下一篇: 【单选题】 造成均数抽样误差的原因是【】（医卫考试,高级职称,公卫,卫生管理高级职称题库）