3286由新鲜肉到腐败肉分哪几个阶段？在此过程中，起主要作用的是什么？2106

由新鲜肉到腐败肉分哪几个阶段？在此过程中，起主要作用的是什么？ 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！