【多选题】 食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是(医卫考试,健康管理师,二级健康管理师习题)

来源: 医卫考试    健康管理师    二级健康管理师   

【多选题】 食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是

A与有毒、有害场所保持规定的距离 

B销售直接入口食品时,必须使用售货工具 

C饮具、用具用后必须洗净,保持清洁 

D直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装 

E使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

答案解析