谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。

来源： 职业资格    公共营养师考试   

谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。

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答案解析

上一篇: 胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。
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