4781下列属于宏量营养素的是（）A．维生素B．矿物质C．蛋白质D．脂肪E．碳水化合物5978

下列属于宏量营养素的是（） A．维生素 B．矿物质 C．蛋白质 D．脂肪 E．碳水化合物 此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！