下列哪类食物成分是胃泌素释放的强刺激物? ( )(         )

来源: 职业技能鉴定    技能等级   

下列哪类食物成分是胃泌素释放的强刺激物? ( )(         )

A、糖

B、蛋白质

C、脂肪

D、维生素

E、无机盐

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答案解析