下列关于鱼类的说法不正确的是()。

下列关于鱼类的说法不正确的是()。

A、鱼类蛋白质含量约为15-20%,平均为18%左右

B、鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,一般占60%以上

C、鱼类的矿物质含量丰富,约占6-8%

D、钙的含量较畜禽肉高,为钙的良好来源

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