来源： 职业资格 初级食品检验工题库
测白酒中（）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。
A、 A、酒精度
B、 B、总酸
C、 C、甲醇
D、 D、固形物本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!