炸松子鱼时,必须把油温升高再起锅,目的是使松子鱼更好地定型。

来源: 职业资格    高空作业人员   

炸松子鱼时,必须把油温升高再起锅,目的是使松子鱼更好地定型。

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析