来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）
58. 山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是（）。 [单选题] *
A、以小麦、豌豆为原料的低温曲
B、以小麦、大豆为原料的中文曲
C、以大麦、豌豆为原料的低温曲
D、以大麦、豌豆为原料的中温曲