【单选题】 沤肥过程是微生物分解有机物的过程，有机物是微生物的主要养料，是沤肥的原料，所以堆料中的有机物质应达到一定程度才能保证沤肥过程的进行，一般要求有机物含量在【】以上。（技能鉴定,其他技能,固体废物监测工试题）

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