8521麦淀粉中植物蛋白质的含量是（)。A．0．4％B．1．0％C．1．5％D．3．4％E．3．9％5171

麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。 A．0．4％ B．1．0％ C．1．5％ D．3．4％ E．3．9％ 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！