（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收；在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。

来源：职业资格健康管理师

（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收；在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。

A、可溶性膳食纤维

B、不可溶性膳食纤维

C、脂肪

D、蛋白质

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答案解析

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