妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（
来源： 公务员事业单位 机关事业单位技能资格考试
妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（
A、水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟
B、改用“小火”可以提高水的沸点
C、无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D、用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
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答案解析
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