酶在水解过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明

酶在水解过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明

A、酶是由活细胞产生的

B、酶是生物催化剂

C、酶的基本组成单位是多肽

D、绝大多数酶的化学本质是蛋白质

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答案解析