(15分,除特殊说明外,每空1分)(1)包埋法 交联法 载体结合法(2)明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺(答出任意三个即可)(3)有利于产物的纯化(4)①对照原则、单一变量原则②因为淀粉分子太大难以通过琼脂手语散与淀粉酶接触而导致反应无法进行。
(15分,除特殊说明外,每空1分)(1)包埋法 交联法 载体结合法(2)明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺(答出任意三个即可)(3)有利于产物的纯化(4)①对照原则、单一变量原则②因为淀粉分子太大难以通过琼脂手语散与淀粉酶接触而导致反应无法进行。
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