以下对脂肪酸的描述哪些正确(    )

来源: 公共营养师考试    职业资格   

以下对脂肪酸的描述哪些正确(    )

A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—12碳)

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答案解析