1大卡的热量是指使（）公斤水温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）热量.

来源：生化化工药品技能考试技能等级

1大卡的热量是指使（）公斤水温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）热量.

A、1

B、1.5

C、2

D、5

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答案解析

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