在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在( )

来源：职业资格食品安全管理员考试题库

在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在( )

A、5℃-8℃

B、10℃-13℃

C、4℃-5℃

D、15℃-18℃

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答案解析

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