【单选题】 进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为【】。(医卫考试,卫生职称考试,医学技术,理化检验技术(师)真题)

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【单选题】 进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为【】。

A表面十点采样

B两层五点采样

C三层五点采样

D中层三点采样

E底层三点采样

答案解析