黄芩蒸制或沸水煮的目的是(    )

来源： 执业药师考试    职业资格   

黄芩蒸制或沸水煮的目的是(    )

A、使酶灭活

B、保存药效

C、软化药物

D、便于切片

E、以上都是

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答案解析

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