【单选题】 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是【】。（学历考试,高等教育自学考试,经济类,05746《食品卫生学》习题）

来源： 高等教育自学考试    05746《食品卫生学》    学历考试    经济类   

【单选题】 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是【】。

A微生物污染

B农药残留

C使用亚硝酸盐

D加工方法粗糙

答案解析

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