来源： 中级农业经济题库 职业资格
若人们在收入较低时以马铃薯为主食，收入提高后减少对马铃薯的消费，同时增加面粉的消费，则马铃薯的需求收入弹性系数为（）。
A、 正值
B、 负值
C、 0
D、 无法确定本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!