【判断题】 自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。（技能鉴定,其他技能,食品安全管理员答案）

来源： 技能鉴定    其他技能    食品安全管理员   

【判断题】 自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

A对

B错

答案解析

上一篇: 【单选题】 在水气较多场所设置的吊顶，应注意的方法中错误的是【】。（技能鉴定,其他技能,食品安全管理员真题）
下一篇: 【单选题】 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施【】的科学依据。（技能鉴定,其他技能,食品安全管理员真题）