植物蛋白质中,________、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸,含量相对偏低而使植物蛋白质营养价值低于动物性食品。

来源: 职业资格    公共营养师考试   

植物蛋白质中,________、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸,含量相对偏低而使植物蛋白质营养价值低于动物性食品。

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