来源: 临床执业医师资格考试题库 临床执业助理医师考试题库 医学基础知识 医学
6.如果食物中长期缺乏植物油,将导致人体内减少的物质是() [单选题]
A.软油酸
B.油酸
C.花生四烯酸【正确选项】
D.胆固醇
E.棕榈油酸