为保证称重记账法记录的准确性,应做到( )

来源：职业资格公共营养师考试

为保证称重记账法记录的准确性,应做到( )

A、调查中只对食物的名称进行详细记录

B、调查中只对食物的原料进行详细记录

C、调查中对食物的名称和原料进行详细记录

D、调查中对食物的新鲜程度进行详细记录

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答案解析

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