【单选题】 制作水煮牛肉时,牛肉应该选择【】。
A牛腰柳肉
B牛腱子
C牛排肉
D牛腩肉
答案解析
- 【单选题】 【】是用鱼鳔加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。(技能鉴定,其他技能,家政服务员题库)
- 【单选题】 正宗川菜是以【】两地的菜肴为代表。(技能鉴定,其他技能,家政服务员试题)
- 【单选题】 柳叶片制做。其形似柳叶状,先将原材料加工成长尖形的块,而后成片。成片为形体长约【】,最大宽度约1.5cm左右,厚约0.2cm的长尖形状。(技能鉴定,其他技能,家政服务员查题)
- 【多选题】 以下属于家政服务范围有【】(技能鉴定,其他技能,家政服务员题库)
- 【判断题】 家政服务员非常需要具备守时守信品质,以成为家庭中可靠、可信的人。(技能鉴定,其他技能,家政服务员答案)
- 【单选题】 超市保安员检查妇女的衣兜等,侵犯了妇女的【】。(技能鉴定,其他技能,家政服务员答案)
- 【判断题】 当雇主到来时,家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。(技能鉴定,其他技能,家政服务员真题)
- 【判断题】 在熨烫男士衬衫衣领尖时,将领子翻下中部熨死,靠领尖部各留5~8厘米处不熨死。(技能鉴定,其他技能,家政服务员试题)
- 【单选题】 一般给婴儿进水最好两餐间喝水一次,每天保证饮水【】(技能鉴定,其他技能,家政服务员习题)
- 【判断题】 饺子生还放入蒸笼,置于蒸锅上,用沸水旺火蒸约40分钟即可(技能鉴定,其他技能,家政服务员题库)