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【简答题】 上有包装的菜时应注意什么?(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》题库)
来源:
学历考试
工学类
高等教育自学考试
00193《饭店管理概论》
【简答题】 上有包装的菜时应注意什么?
答案解析
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【填空题】 现代管理理论中【】理论强调从全局和整体研究企业的管理问题;【】理论强调适应内外环境的变化,灵活选择最优的方法;【】理论是运用定量分析的方法为管理决策提供科学依据。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》试题)
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【单选题】 饭店工作培训的内容包括【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》习题)
【填空题】 现代管理理论中【】理论强调从全局和整体研究企业的管理问题;【】理论强调适应内外环境的变化,灵活选择最优的方法;【】理论是运用定量分析的方法为管理决策提供科学依据。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》试题)
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【简答题】 餐巾花应根据什么来选择?(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》真题)
【单选题】 下列那一项既是人力资源费用预算项目也是培训预算费用【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》真题)
【判断题】 排列图、因果分析和对策表是饭店中应用较广的成本控制手段之一。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》查题)
【单选题】 对于品牌活力和品牌认知度都较高的品牌,饭店采取的品牌营销战略是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00193《饭店管理概论》试题)
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