【单选题】 乳剂受外界因素作用,使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为【】(医卫考试,卫生职称考试,药学,主管中药师答案)

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【单选题】 乳剂受外界因素作用,使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为【】

A酸败

B破裂

C分层

D转相

E絮凝

答案解析