检测大豆制品中尿素酶活性时，称取（）试样转入试管中，加入（）结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。

来源：饲料检验化验员题库职业资格

检测大豆制品中尿素酶活性时，称取（）试样转入试管中，加入（）结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。

A、 A、0.1g、0.01g

B、 B、0.1g、0.02g

C、 C、0.02g、0.02g

D、 D、0.02g、01.g

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答案解析

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