【单选题】食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于【】。（医卫考试,医疗卫生招聘,医疗卫生招聘医学基础知识试题）

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【单选题】食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于【】。

A是动物蛋白还是植物蛋白

B蛋白质的绝对含量

C蛋白质与脂肪的比值

D必需氨基酸含量与比值

答案解析

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