49．下列方法中，( )能够有效防止细菌性食品污染的发生。 [单选题] *
来源： 餐厅服务员试题库
49．下列方法中，( )能够有效防止细菌性食品污染的发生。 [单选题] *
A、夏季不吃冷食
B、不适用拌、炝等烹调方法
C、合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖
D、不与已经细菌性食物中毒的病人接触
来源： 餐厅服务员试题库
49．下列方法中，( )能够有效防止细菌性食品污染的发生。 [单选题] *
A、夏季不吃冷食
B、不适用拌、炝等烹调方法
C、合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖
D、不与已经细菌性食物中毒的病人接触