1631果汁饮料容易发生的品质劣变有（）A．异味B．发酵C．发酸D．沉淀E．发霉981

果汁饮料容易发生的品质劣变有（） A．异味 B．发酵 C．发酸 D．沉淀 E．发霉 此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！