38. 大曲中心呈现的红、黄色素就是（）作用的结果。 [单选题] *

来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）   

38. 大曲中心呈现的红、黄色素就是（）作用的结果。 [单选题] *

A、米曲霉

B、黑曲霉

C、黄曲霉

D、红曲霉

答案解析

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