【单选题】 蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖属于【】。（医卫考试,卫生职称考试,医学技术,中级理化检验技术试题）

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【单选题】 蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖属于【】。

A葡萄糖

B还原糖

C变旋糖

D转化糖

E果糖

答案解析

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