东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于:

来源： 职业资格    对外汉语教师资格证考试   

东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于:

A、浙菜

B、苏菜

C、湘菜

D、鲁菜

E、川菜

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答案解析

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