大豆中导致胃肠胀气的物质()

来源: 执业医师考试    职业资格   

大豆中导致胃肠胀气的物质()

A、皂苷和异黄酮类

B、水苏糖和棉籽糖

C、植酸

D、植物血细胞凝集素

E、蛋白酶抑制剂

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析